袖珍宝宝饺

2.7万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

逛超市的时候,看到一款知名品牌的宝宝饺子,小小的看着蛮可爱的,就买了一袋回来。煮给女儿吃,小家伙倒是蛮喜欢的,一口一个吃得欢,看她吃的这样儿,我也尝了一个,额,就是面皮的味道嘛,里面的馅几乎要用放大镜来找了,小小一袋四百克,还死贵死贵的。吃完一袋便不再买了,我自己动手来做,用芹菜汁揉面做饺子皮,包入宝宝喜欢的任意的馅料,更营养更多样化,而且吃得还放心。

烹饪步骤 16步

  • 步骤1

    袖珍宝宝饺_的做法步骤:1

    面粉倒入盆中

  • 步骤2

    袖珍宝宝饺_的做法步骤:2

    芹菜榨汁

  • 步骤3

    袖珍宝宝饺_的做法步骤:3

    芹菜汁倒入面粉内

  • 步骤4

    袖珍宝宝饺_的做法步骤:4

    揉成面团

  • 步骤5

    袖珍宝宝饺_的做法步骤:5

    醒发二十分钟

  • 步骤6

    袖珍宝宝饺_的做法步骤:6

    醒面的时候可以准备馅料,这次做的虾和胡萝卜馅的,将虾和胡萝卜分别剁碎,然后加入少许盐、料酒、生抽拌匀,分次倒入葱姜水搅打上劲。因为是给宝宝吃的,馅里面调料要少放哦

  • 步骤7

    袖珍宝宝饺_的做法步骤:7

    醒发的好的面团擀成大薄面片

  • 步骤8

    袖珍宝宝饺_的做法步骤:8

    用一个盖子压出圆片,我开始用的矿泉水瓶盖,感觉太小的,就换成了味好美胡椒粉的瓶盖,大小正好

  • 步骤9

    袖珍宝宝饺_的做法步骤:9

    取一块面片,用筷子挑一点馅放在面片上

  • 步骤10

    袖珍宝宝饺_的做法步骤:10

    捏成饺子的形状

  • 步骤11

    袖珍宝宝饺_的做法步骤:11

    全部做好之后连同烤盘一起放入冰箱冷冻层半小时

  • 步骤12

    袖珍宝宝饺_的做法步骤:12

    然后取出用保鲜袋装好继续冷冻,一次多做一些,然后随吃随取啦

  • 步骤13

    袖珍宝宝饺_的做法步骤:13

    锅内放入水煮沸,放入宝宝饺子

  • 步骤14

    袖珍宝宝饺_的做法步骤:14

    煮至浮起即可,饺子很小很好熟,不用煮太久哦

  • 步骤15

    袖珍宝宝饺_的做法步骤:15

    将饺子捞出

  • 步骤16

    袖珍宝宝饺_的做法步骤:16

    放入碗中,然后淋入高汤就可以吃啦,也可以加入青菜、紫菜或者鸡蛋都可以哦

小贴士

1.宝宝饺子很小,很容易熟,不需要煮太久。 2.宝宝饺子的馅料可以根据宝宝的喜好任意调整哦,只是调味的时候要注意,调料都要少放。 3.饺子皮可以换成苋菜汁或者紫甘蓝汁做成各种颜色的,宝宝会更加喜欢。 4.可以一次多做一些,放入冰箱冷冻起来,随吃随取,很方便。 5.煮好的饺子可以直接吃,喜欢汤的话,可以加入青菜、紫菜或者鸡蛋等等都可以哦。

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评论17

  • 快乐宝爸 回复

    赞一个

    1年前
  • 雨中独立 回复

    学习了

    2年前
  • 木木8aeaaffa2 回复

    看着好有食欲,新宝妈,不太懂,可以教教我吗?方便留个微微吗?😁

    2年前
  • 燕子放风筝 回复

    你好细心哦![赞]

  • Anan_ 回复

    学做了,宝宝很喜欢吃

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