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干煎鹦哥鱼

1.9万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

常吃深海鱼可保护视网膜,因为鱼肉中含有丰富的ω-3脂肪酸,还有助于降低血压,减少心脏疾病的患病几率,还可以增强免疫力。 这个小鹦哥鱼,一斤才10元,特别的新鲜,用来干煎,真的很下饭,做法也非常简单,适合上班一族。

主料1种

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    干煎鹦哥鱼_的做法步骤:1

    鹦哥鱼洗净,适量的盐腌制10分钟以上

  • 步骤2

    干煎鹦哥鱼_的做法步骤:2

    准备姜片

  • 步骤3

    干煎鹦哥鱼_的做法步骤:3

    热油锅放姜片,鹦哥鱼一条条的铺在锅里中火煎

  • 步骤4

    干煎鹦哥鱼_的做法步骤:4

    煎焦黄翻转煎另一面

  • 步骤5

    干煎鹦哥鱼_的做法步骤:5

    两面煎黄,起锅前淋适量生抽

展开全部步骤

小贴士

鹦哥鱼薄薄的 很容易煎熟,中小火的慢煎至外皮香脆,用平底锅,中小火,可以轻易将鱼煎得外皮完整。

5人已收藏该美食

评论30

  • 快乐甜品师 回复

    可以吃吗?

    1年前
  • 菩提树叶6 回复

    萌萌的鱼,不想吃了

  • 菩提树叶6 回复

    萌萌哒,不忍心下手

  • keylinger 回复

    这个是我最爱的配粥菜之一

  • 小福娃妈咪 回复

    我都没见过,去哪里买的

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