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心太软

2.3万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

一吃到这个甜蜜补血的小点心,嘴里就会不由得哼上几句以前曾经流行的一首歌《心太软》:“你总是心太软,心太软···”。红枣里面塞上糯米粉做成小点心,取上这个名字真是太确切了,呵呵。红枣,又名大枣。自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此,大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。红枣为温带作物,适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种. 红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需购买民间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。俗话说得好“日食三枣,青春不老”,尤其是爱美女士要多吃啊,呵呵,现在到了秋季更应该多吃哦!

主料1种

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    心太软_的做法步骤:1

    准备食材

  • 步骤2

    心太软_的做法步骤:2

    把红枣用冷水浸发10分钟左右,具体时间看红枣的干湿度何如

  • 步骤3

    心太软_的做法步骤:3

    把适量冰糖加入一点冷水,用小火烧开,把冰糖溶化

  • 步骤4

    心太软_的做法步骤:4

    把适量糯米粉装入碗中已被待用

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小贴士

1,由于红枣糖分太多,糖尿病人少食 2肠胃不好的人少吃,因为糯米寒性 3选择红枣之时,选择肉多饱满的为佳

5人已收藏该美食

评论39

  • 1325521 回复

    冰糖水要不要凉凉在和面啊

    1年前
  • haodou8367173802 回复

    冰糖可以换其他糖吗?

  • 矮子喵1985 回复

    蒸15分钟,糯米全粘成一滩

  • 随钢琴声舞蹈 回复

    用根筷子插入红枣的中心部,一顶枣核就出来了,再在边上切一刀就好切了。。。(^_^)

  • 略略3 回复

    求教去核 我总弄断

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