南瓜馅糯米饼

2.9万次浏览 简单难度 制作时间120分钟

这阵很少做糯米饼,女儿都说了几次想吃。我懒的折腾,每次做饭有啥做啥。用女儿的话说,又在凑合着吃饭。早餐很简单了,豆浆或者奶茶,买了一些花卷和巧克力馍馍,凑合做了几次早餐。每次女儿吃早餐时,都会问我,啥时间做糯米饼,今天早餐实在熬不过了,因为没有了花卷和馍馍,看看家里还有一个南瓜,就做了南瓜馅的糯米饼,爱吃糯米饼和甜食的女儿,一口气吃了两个,还喝了一杯豆浆,心满意足的走了!

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    南瓜馅糯米饼_的做法步骤:1

    主料:南瓜、糯米粉 辅料:白糖、植物油

  • 步骤2

    南瓜馅糯米饼_的做法步骤:2

    把南瓜去皮切小块

  • 步骤3

    南瓜馅糯米饼_的做法步骤:3

    装碗用蒸锅蒸熟透

  • 步骤4

    南瓜馅糯米饼_的做法步骤:4

    加白糖

  • 步骤5

    南瓜馅糯米饼_的做法步骤:5

    捣成泥凉透

  • 步骤6

    南瓜馅糯米饼_的做法步骤:6

    糯米粉加水和成面团

  • 步骤7

    南瓜馅糯米饼_的做法步骤:7

    用手楸一块,搓圆

  • 步骤8

    南瓜馅糯米饼_的做法步骤:8

    用大母指压一个小窝,加南瓜泥,捏紧口,再搓圆压成圆饼坯

  • 步骤9

    南瓜馅糯米饼_的做法步骤:9

    电饼铛通电,刷上一层植物油,加糯米饼坯

  • 步骤10

    南瓜馅糯米饼_的做法步骤:10

    按下适合的功能键 加盖,煎到两面金黄色即可

小贴士

蒸熟透的南瓜有很多的水 可以把水倒掉,这样南瓜泥干一些

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