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油焖虾

14.4万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

虾营养丰富,这个季节鲜活的虾好多,孩子很喜欢吃油焖虾的,虾经过煎炸,虾的鲜味都释放出来,虾壳上沾着汤汁,味道真是棒极了,吃的时候边咬着虾壳,品尝每一只虾的鲜香的滋味,美味极了,虾背部用剪刀剪开,虾肉也很入味。

主料1种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    油焖虾_的做法步骤:1

    准备食材

  • 步骤2

    油焖虾_的做法步骤:2

    虾洗净,剪去虾须和虾抢,用剪刀从虾的背部一直剪刀虾尾端,并挑去沙线

  • 步骤3

    油焖虾_的做法步骤:3

    再将虾洗净沥干水分备用

  • 步骤4

    油焖虾_的做法步骤:4

    大蒜、姜切末

  • 步骤5

    油焖虾_的做法步骤:5

    锅内放油,放入虾煎炸至变红壳酥脆盛出

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小贴士

用剪刀从虾的背部一直剪刀虾尾端,这样虾很入味,我加的六月鲜酱油,也可以加普通的酱油煸炒,盐不要加的多了,煎炸时候,比平常放油略微多一点,剩下的油刚好留着煸炒虾。

5人已收藏该美食

评论81

  • 冬阳暖玉 回复

    香喷喷的大虾好有食欲呢

    7月前
  • July666666666666 回复

    好诱人的大虾,看着就有食欲,多吃点虾对身体好,美味停不下来呀

    7月前
  • haodou6137667479 回复

    鲜香入味的油焖虾。

    7月前
  • 波斯菊花朵 回复

    [鼓掌]

    7月前
  • 木子(9.9元做总代+帮清货) 回复

    好吃,第二次做了

    10月前

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