豆芽粉丝

烹饪步骤 9步

• 步骤1

  

  准备好原料，洗净备用。

• 步骤2

  

  粉丝加温水泡5分钟。

• 步骤3

  

  锅里加油，油热后放入葱、辣椒粉、花椒，炒出香味。

• 步骤4

  

  放入豆芽翻炒，加入生抽、老抽适量。

• 步骤5

  

  加入盐适量。

• 步骤6

  

  加入粉丝。

• 步骤7

  

  加水400ml,把豆芽和粉丝搅匀。

• 步骤8

  

  盖上锅盖焖5-8分钟，中间要翻2次，防止粉丝粘锅。

• 步骤9

  

  粉丝熟透后盛盘。