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胭脂冬瓜

130.5万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

准备学做广式月饼,昨天熬了转化糖浆,结果熬过头了,冷却之后都硬了,失败。。。本来买了些冬瓜准备做月饼馅的,糖浆失败之后受打击了,不想做了,直接把冬瓜焯水,用苋菜汁腌制在冰箱里面了,当甜点来吃还不错的呵呵。。等什么时候有信心了再次尝试月饼之路。。

辅料1种

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    胭脂冬瓜_的做法步骤:1

    冬瓜洗净去皮

  • 步骤2

    胭脂冬瓜_的做法步骤:2

    将冬瓜切成条

  • 步骤3

    胭脂冬瓜_的做法步骤:3

    冬瓜条放入冷水中浸泡

  • 步骤4

    胭脂冬瓜_的做法步骤:4

    锅烧水,水沸腾后放入冬瓜条

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小贴士

冬瓜焯水的时候不要煮太久哦,断生即可,煮太久吃起来就不脆啦

5人已收藏该美食

评论863

  • 盛装舞步candy 回复

    这样需要很多菜才做到

    1月前
  • haodou宇儿 回复

    不错不错

    1月前
  • haodou宇儿 回复

    不错不错

    1月前
  • haodou宇儿 回复

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    1月前
  • haodou宇儿 回复

    不错不错

    1月前

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