韭菜炒豆芽

1.3万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

韭菜和豆芽,营养都非常丰富,搭配着炒了很开胃下饭,孩子非常喜欢吃。这道韭菜炒豆芽做法简单,大家都可以试一试哦。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    韭菜炒豆芽_的做法步骤:1

    准备1小把韭菜。

  • 步骤2

    韭菜炒豆芽_的做法步骤:2

    准备一碗黄豆芽。

  • 步骤3

    韭菜炒豆芽_的做法步骤:3

    韭菜洗净切段。

  • 步骤4

    韭菜炒豆芽_的做法步骤:4

    黄豆芽用清水洗净。

  • 步骤5

    韭菜炒豆芽_的做法步骤:5

    准备好姜、葱。

  • 步骤6

    韭菜炒豆芽_的做法步骤:6

    准备好红辣椒并切丝。

  • 步骤7

    韭菜炒豆芽_的做法步骤:7

    红辣椒入锅,放点油盐煎熟。

  • 步骤8

    韭菜炒豆芽_的做法步骤:8

    红辣椒起锅备用。

  • 步骤9

    韭菜炒豆芽_的做法步骤:9

    锅热油,放入姜蒜爆香。

  • 步骤10

    韭菜炒豆芽_的做法步骤:10

    加入黄豆芽翻炒。

  • 步骤11

    韭菜炒豆芽_的做法步骤:11

    豆芽炒八成熟时,加入红辣椒和韭菜一起翻炒,加入盐、味精、花椒油翻炒均匀。

  • 步骤12

    韭菜炒豆芽_的做法步骤:12

    起锅装盘。

小贴士

1、豆芽炒熟就行了,保持食物本身的爽脆。 2、加入韭菜后也迅速炒几下就可以起锅了。

5人已收藏该美食

评论25

  • haodou8314131507 回复

    应该不错,下次试试.

  • xiaoqin198607 回复

    准备试试

  • 达令苏苏 回复

    炒完辣椒的油要继续用么???

  • 白昼如媚 回复

    味道不错 样子也还看的过去

  • xxxczxt 回复

    好想吃豆芽呀,自己不会生不出来,菜场的不敢买

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