蒜香粉蜜汁烤翅

蒜香粉蜜汁烤翅

1.6万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

8月,中秋节逼近,好日子的时候都奔跑到亲戚家送礼去了。 这个周日,原本打算做点饼干和蛋挞的,结果腾不出时间来。 加上最近婆婆生病了,搞到大家都忙里忙外的,精力实在不足。 厨房暂时交给我来掌管。 所以星期天的晚餐,我做了一个煎鱼骨和一个烤翅,都是简单而又美味的下饭菜~ 看来,我要慢慢接受家里的大厨职务了~ 加油,我这个新上任的大厨~

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    蒜香粉蜜汁烤翅_的做法步骤:1

    提前3个小时,腌制鸡翅。这里11个鸡中翅,加入2勺子的食盐,1勺子的糖,3勺子的奥尔良蒜香烤翅粉腌制。

  • 步骤2

    蒜香粉蜜汁烤翅_的做法步骤:2

    烤前半小时,将鸡翅前后各划上几刀。

  • 步骤3

    蒜香粉蜜汁烤翅_的做法步骤:3

    烤箱预热的同时,将鸡翅铺放在垫有锡纸的烤架上。

  • 步骤4

    蒜香粉蜜汁烤翅_的做法步骤:4

    烤箱调节温度为180度,上下火,中层,烤20分钟。

  • 步骤5

    蒜香粉蜜汁烤翅_的做法步骤:5

    准备适量的烧烤汁和蜜糖。

  • 步骤6

    蒜香粉蜜汁烤翅_的做法步骤:6

    20分钟后取出鸡翅,上下涂上一层薄薄的烧烤汁,然后放回去烤箱烘烤。

  • 步骤7

    蒜香粉蜜汁烤翅_的做法步骤:7

    5分钟后,再取出鸡翅,上下涂上一层蜜糖,熄掉烤箱的火,鸡翅放回去用余温烤5分钟。

  • 步骤8

    蒜香粉蜜汁烤翅_的做法步骤:8

    将鸡翅摆放到碟子上即可!成色不错的烤翅热热的出炉咯!

小贴士

1、鸡翅腌制的时间一般在3~4小时左右为宜,而且腌制的时候不要划开,防止肉质腌制得过于扎实。 2、烤前30分钟,划开鸡翅,目的是在烤之前,让调味料从刀口渗入到鸡骨中去,同时让鸡翅烤的时候容易熟。 3、烧烤汁涂上后,鸡翅上色好看,而且味道香。蜜糖最后涂上,让甜味包裹鸡翅,更好吃哦。

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成果照
小鱼儿520505
小鱼儿520505
用的奥尔良的腌制料,而且用了特百惠厨神,微波炉微制的
用的奥尔良的腌制料,而且用了特百惠厨神,微波炉微制的

评论18

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    小茉莉的妈妈1314 回复回复

    有时间学习一下

    1年前
  • 用户头像
    Yentel颜淡 回复回复

    ❤❤❤

    1年前

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