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桂花米糕

1.2万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

家里那位说:很想吃米糕了,今晚有空就做吧。我说:好吧。 晚上下班会家就做起来了,快中秋了,加了一点有中秋气息的桂花。 因此啊,这米糕就充满了桂花的香味了,很好的。

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    桂花米糕_的做法步骤:1

    将糯米粉和粳米粉拌在一起。

  • 步骤2

    桂花米糕_的做法步骤:2

    加上适量的糖。

  • 步骤3

    桂花米糕_的做法步骤:3

    慢慢地加水,加到米粉摸起来潮湿,握住可以成团,又很容易散开的时候就好了。

  • 步骤4

    桂花米糕_的做法步骤:4

    取模具,用面粉筛子将拌好的米粉筛入模具中。

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小贴士

水一定要慢慢的加,否则会控制不好水量的。我这个稍稍干了一些,还可以加点水的。

5人已收藏该美食

评论11

  • 美美12356779 回复

    凉水蒸还是滚水?

  • 美美12356779 回复

    水是温水还是凉水?

  • 喵咯琵琶相 回复

    嗯,明天试试看

  • 暖滋滋 回复

    我爱吃米糕[耶]

  • 南昌不倒翁 回复

    软糯可口的桂花米糕,清香四溢。

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