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莲子银耳红豆粥

6.3万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

这道粥是临时想吃才煮的,所以莲子和红豆都没泡涨,煮的时间有点久哦, 从开始到出锅,用了将近一小时,建议喜欢煮莲子红豆粥的豆子还是连夜泡莲子和红豆, 这样烹煮的时间较短,省了煤气又省了时间。 虽然煮的时间过长,不过在如此干燥的秋天吃到如此美味的粥,相信一切的等待都是值得的。 莲子有益心益肾、安心养神、补脾止泻的功效,莲子也可增强记忆力,学龄儿童不妨多吃。

辅料1种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    莲子银耳红豆粥_的做法步骤:1

    准备原材料

  • 步骤2

    莲子银耳红豆粥_的做法步骤:2

    将银耳20g用清水泡发洗净,撕碎

  • 步骤3

    莲子银耳红豆粥_的做法步骤:3

    莲子、红豆洗净放入锅中,加适量清水

  • 步骤4

    莲子银耳红豆粥_的做法步骤:4

    盖上盖子开大火煮沸后转中火

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小贴士

1、银耳要后放,和大米煮的同时银耳出胶刚好。 2、食用时可调入蜂蜜或冰糖。

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