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秋葵炒虾仁

7.9万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

秋葵营养分析: 秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。 其含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症。含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力。对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。 秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉。

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    秋葵炒虾仁_的做法步骤:1

    准备好材料洗净

  • 步骤2

    秋葵炒虾仁_的做法步骤:2

    秋葵洗净切成颗粒状

  • 步骤3

    秋葵炒虾仁_的做法步骤:3

    虾背部划开(不要切断),去肠线洗净加入盐不断搅拌成胶状然后再洗净(这一步可以让虾口感QQ地),接着加入胡椒粉和少许淀粉(薄薄的一层即可)抓匀待用

  • 步骤4

    秋葵炒虾仁_的做法步骤:4

    烧开水,将腌制过的虾放入烫至变色即可

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小贴士

虾背部划开(不要切断),去肠线洗净加入盐不断搅拌成胶状然后再洗净(这一步可以让虾口感QQ地)

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评论26

  • 琴34a6c1f5 回复

    卖相不错

    1年前
  • 俊丽66 回复

    [发怒]

  • haodou6364726875 回复

    觉得秋葵和虾仁这种结合好好吃

  • 飘渺02 回复

    看着就好吃,以后也试试

  • haodou5667360839 回复

    秋葵好吃

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