宫廷核桃酥

7616次浏览 中等难度 制作时间50分钟

记得小时候物质条件匮乏,点心都是过年过节走亲戚时才能看见它的身影,而且一般都是送给长辈们,我们小孩只有看着流口水的份儿。记得小时候有那种油纸包装的桃酥,还有那种很简陋的蛋糕,要是能吃上一个,该是多么美的一件事啊。 现在条件好了,偶尔也会怀念下童年的味道。这款核桃酥,口感酥脆,而且加了芝麻和核桃,营养更为丰富。今天一口气烤了六炉,打算回家捎给爸妈吃。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    宫廷核桃酥_的做法步骤:1

    核桃仁放烤箱180度烤8分钟左右。我是买的核桃自己剥的核桃仁。

  • 步骤2

    宫廷核桃酥_的做法步骤:2

    油,糖,鸡蛋30g混合。

  • 步骤3

    宫廷核桃酥_的做法步骤:3

    加入核桃碎和芝麻。

  • 步骤4

    宫廷核桃酥_的做法步骤:4

    加入面粉。泡打粉,小苏打。

  • 步骤5

    宫廷核桃酥_的做法步骤:5

    搅拌均匀。

  • 步骤6

    宫廷核桃酥_的做法步骤:6

    分成一个一个小剂子。我是35g一个。

  • 步骤7

    宫廷核桃酥_的做法步骤:7

    把小剂子摆在铺了油纸的烤盘上。

  • 步骤8

    宫廷核桃酥_的做法步骤:8

    把小圆球按扁。

  • 步骤9

    宫廷核桃酥_的做法步骤:9

    刷上一层全蛋液。

  • 步骤10

    宫廷核桃酥_的做法步骤:10

    烤箱180度,中层,烤15分钟左右即可。

小贴士

核桃酥虽然好吃,但是她属于高热量的东西,所以不可贪多。 烤的时间依据实际情况灵活掌握,烤完放凉应该很酥脆。

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评论10

  • 幸福越走越近 回复

    小苏打和泡打粉放多少克,你说的勺是多大的勺

  • 羊羊的厨房 回复

    最喜欢吃核桃酥了,做的真好。

  • 水尼娜 回复

    还不错

  • 馋嘴厨子 回复

    小苏打和泡打粉到底放多少呢?

  • 李司南 回复

    很好吃的桃酥,香酥可口。

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