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韩式干贝海带大酱汤

4.1万次浏览 复杂难度 制作时间5-20分钟

韩国的大酱汤,是我们最熟知的韩式家常料理之一,用辣酱和大酱调味,食材多变口味香浓微辣,比较接近中国的口味因而受到很多人的喜爱。 韩国的大酱汤也会随着季节的不同食材多变,这款酱汤比较适合秋季食用,可滋阴润燥,补充多种矿物质,增加身体的抵抗力。

烹饪步骤18步

  • 步骤1

    韩式干贝海带大酱汤_的做法步骤:1

    准备好所有的食材。

  • 步骤2

    韩式干贝海带大酱汤_的做法步骤:2

    干蛤蜊清水净泡至软去掉内脏洗净备用。

  • 步骤3

    韩式干贝海带大酱汤_的做法步骤:3

    海带焯烫一下。

  • 步骤4

    韩式干贝海带大酱汤_的做法步骤:4

    白萝卜,生瓜,海带,香菇切片,蘑菇去根洗净。

  • 步骤5

    韩式干贝海带大酱汤_的做法步骤:5

    汤锅中加少许香油。

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小贴士

干贝肉要泡发至软然后去掉里面的黑色内脏,即可去腥味又可使干贝肉口感鲜美无泥沙。

5人已收藏该美食

评论20

  • 钟豪飞虎队 回复

    很好吃

  • 钟豪飞虎队 回复

    很好哦

  • Vinapoon 回复

    看着好吃,可太麻烦!

  • 荷糖夜色 回复

    看着好开胃,应该很下饭的说,真想来一碗。

  • sunny厨房 回复

    干贝很鲜美的,这汤真不错

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