用APP打开

四季常青

8080次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

现在蔬菜都是大棚的了,基本上哪个季节都可以出产,譬如长豆角、胡萝卜、白萝卜、西兰花等等,不论何时,市场上总能见着它个的身影,我们的餐饮也因此而更加丰富多彩。这次炒的这个菜是用冰箱里剩下不多的食材同炒而成,这几样食材也是四季不断的产品,因此取了这个名字。 猪肉是主要的日常所所需肉品,蛋白质含量较高,每100克猪瘦肉可含29克的蛋白质,是人类吸收蛋白质的主要来源之一,猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;长豆角健脾、和胃、补肾、和五脏;胡萝卜健脾消食、补肝明目。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    四季常青_的做法步骤:1

    准备好食材;

  • 步骤2

    四季常青_的做法步骤:2

    长豆角择去头尾洗净,切成两至三公分的小段,胡萝卜去皮切丁;

  • 步骤3

    四季常青_的做法步骤:3

    猪肉丁是昨晚就切好的,放入糖、料酒、淀粉、胡椒粉等抓匀,腌制10分钟入味。午餐肉切丁备用;

  • 步骤4

    四季常青_的做法步骤:4

    锅内入适量油烧至温热,倒入猪肉丁快炒至发白;

展开全部步骤

小贴士

1、猪肉丁事先腌制会更加入味; 2、午餐肉开盖即食,因此稍加炒炒即可。

5人已收藏该美食

评论1

  • 路过的小酒窝 回复

    颜色搭配的十分艳丽呢 简单易做的家常菜喔 很有卖相的呢

相关美食