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萝卜丸子

6.0万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

在很久以前的东北,秋冬时节我们最常见的最便宜的菜就是土豆、白菜、大萝卜,除了炖菜,为了丰富平日的餐桌,聪明的东北人就将大萝卜做成丸子,炸着吃,那叫一个好吃,没吃过的你也来做做,常常东北人家萝卜丸子的味道!

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    萝卜丸子_的做法步骤:1

    将萝卜洗净擦成丝。

  • 步骤2

    萝卜丸子_的做法步骤:2

    放入适量面粉,打入一个鸡蛋。

  • 步骤3

    萝卜丸子_的做法步骤:3

    放入适量水,能成团即可,放入盐。

  • 步骤4

    萝卜丸子_的做法步骤:4

    放入五香粉。

展开全部步骤

小贴士

1 放入面粉不要太多,否则萝卜的香味会少,影响口感。 2 放入鸡蛋是为了增加粘稠,也可以增香,使口感更好。 3 放水的量要掌握好,使丸子能成团即可。 4 团丸子时,双手粘上少许水,可以不粘面糊,团得丸子更圆。

5人已收藏该美食

评论66

  • BJ爱你 回复

  • haodou2412183452 回复

    好想吃哦[鼓掌]改天我也试着做

  • haodou5768184154 回复

    大萝卜是白萝卜吗

  • 疯狂的......... 回复

    看起来好好吃!

  • 姚啊瑶 回复

    呵呵

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