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椒盐酥牡蛎

4.8万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

牡蛎,又叫海蛎,一直是我和大人钟情的食物之一。可以熬汤,做海蛎煎饼,带壳买回来的就直接清蒸,天冷的时候就可以换个做法,来点热量的,炸海蛎配椒盐。 牡蛎全身都是宝,可以强肝解毒,恢复体力,滋阴美容,提高免疫,促进新陈代谢以及提高性功能等等。

主料1种

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    椒盐酥牡蛎_的做法步骤:1

    牡蛎洗净用盐水浸泡10分钟

  • 步骤2

    椒盐酥牡蛎_的做法步骤:2

    烧开水放入牡蛎烫15秒捞起

  • 步骤3

    椒盐酥牡蛎_的做法步骤:3

    准备好地瓜粉

  • 步骤4

    椒盐酥牡蛎_的做法步骤:4

    倒入牡蛎

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小贴士

1、牡蛎事先焯烫几秒可以去腥也能使炸的过程中少出水; 2、一定要热锅热油,海蛎很容易熟的,中火看表面微黄就差不多了; 3、椒盐要趁热撒上,那样容易吃味; 4、地瓜粉中加点泡打粉口感会很酥脆。

5人已收藏该美食

评论13

  • haodou5849451264 回复

    666

    1年前
  • ppeleven 回复

    地瓜粉是什么

  • hc忘忧草 回复

  • haodou8226891625 回复

    这个好有创新,很棒,一定会试着做。

  • 奇偶友友 回复

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