当归生姜牛肉汤

当归生姜牛肉汤

2.7万次浏览 简单难度 制作时间100分钟

夫君爱吃牛肉,对牛肉烹调也蛮讲究的。用来煲汤,一定要买牛后腿,说牛后腿纹理清晰,肉质弹性好,煲出来的汤汁味道更香更醇更可口。 所以啊,下午到天虹超市,买了半斤,与当归生姜一起炖汤,喝得夫君美滋滋的。 这道当归生姜牛肉汤具有补脾胃、益气血、通经活络的功效。非常适合头晕眼花、脸色黄、月经量多的女性食用。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    当归生姜牛肉汤_的做法步骤:1

    食材:牛后腿肉、生姜和当归。

  • 步骤2

    当归生姜牛肉汤_的做法步骤:2

    生姜去皮,洗净,拍松。

  • 步骤3

    当归生姜牛肉汤_的做法步骤:3

    当归用清水洗净。

  • 步骤4

    当归生姜牛肉汤_的做法步骤:4

    全部食材放入炖盅内。

  • 步骤5

    当归生姜牛肉汤_的做法步骤:5

    加入适量的清水。

  • 步骤6

    当归生姜牛肉汤_的做法步骤:6

    盖盖。

  • 步骤7

    当归生姜牛肉汤_的做法步骤:7

    放入隔水炖锅中。

  • 步骤8

    当归生姜牛肉汤_的做法步骤:8

    倒入开水。

  • 步骤9

    当归生姜牛肉汤_的做法步骤:9

    盖锅盖。

  • 步骤10

    当归生姜牛肉汤_的做法步骤:10

    通电,按【快炖】键,时间3小时。

  • 步骤11

    当归生姜牛肉汤_的做法步骤:11

    时间到,断电。

  • 步骤12

    当归生姜牛肉汤_的做法步骤:12

    将炖盅拿出,放入适量的食盐调味,即可上桌享用。

小贴士

药膳汤一般喝原汁原味,如果口味重者,可以酌量加入少许的食盐调味。

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评论8

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    haodou1125394995 回复回复

    牛肉没有切一下哈

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    动感棉花糖 回复回复

    牛肉应该先撇去浮沫吧[流汗]

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    shan881005 回复回复

    牛肉不需要飞水吗?

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    幻月飘雪 回复回复

    具有润肤养颜的功效 不错

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    米油盐酱醋茶 回复回复

    非常好吃

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