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干煸鸡翅

6.9万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

come on!川菜中的经典,干锅来啦!带来一道喷香扑鼻的“干煸鸡翅”!结合了餐餐香酱的味道,更加是香得妙不可言,掌声响起来!

主料1种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    干煸鸡翅_的做法步骤:1

    原料准备,芹菜和大葱切断备用,然后就是各种辣椒啊!红椒、青椒、小米椒、泡椒。这阵仗,肯定辣的够味儿!

  • 步骤2

    干煸鸡翅_的做法步骤:2

    鸡翅需要用白酒加一点盐、味精、鸡精先腌制一下,这是为了让鸡翅上色。为什么白酒是白色的怎么能给鸡翅上色,很疑惑吧?卖个关子……

  • 步骤3

    干煸鸡翅_的做法步骤:3

    稍稍腌制一下,鸡翅就可以下锅炸制!鸡翅出锅的时候,白酒腌制的效果果然出来了,颜色看起来真的是让人很有食欲啊!

  • 步骤4

    干煸鸡翅_的做法步骤:4

    鸡翅回锅然后加盐、香油提味。加入蒜瓣,花椒等!蒜香,花椒的香味与鸡翅的味道混合,简直是不摆了!

展开全部步骤

小贴士

控制好火候和用量.

5人已收藏该美食

评论17

  • cnlwh99 回复

    赞赞赞

    8月前
  • 智儿妈妈 回复

    好喜欢啊!

    11月前
  • haodou5849451264 回复

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    1年前
  • haodou5849451264 回复

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    1年前
  • haodou5849451264 回复

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    1年前

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