蒜蓉肉末蒸金针菇

19.4万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

秋意渐浓,每天早上扑面而来的就是甜入心扉的桂花香,凉爽的天气一扫夏日各种不爽,连胃口都好起来,想着怎么做些新菜来满足自己,最近爱上的是金针菇,除了下火锅以外,原来换种做法,有更美妙的好滋味。 白白嫩嫩的金针菇,搭配上蒜蓉肉末,真滴山珍吃出海鲜味。这样一盘简单,但是味道一点不简单的菜肴,做起来不费事,拿来待客也一点不寒碜,实在是你一定要学会的。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    蒜蓉肉末蒸金针菇_的做法步骤:1

    金针菇切去根部洗净备用

  • 步骤2

    蒜蓉肉末蒸金针菇_的做法步骤:2

    把金针菇上锅蒸五分钟

  • 步骤3

    蒜蓉肉末蒸金针菇_的做法步骤:3

    调制酱料,生抽,蚝油一点点剁椒

  • 步骤4

    蒜蓉肉末蒸金针菇_的做法步骤:4

    锅里放少许油,下蒜末进去煸炒出香味,然后把肉末加进去炒熟

  • 步骤5

    蒜蓉肉末蒸金针菇_的做法步骤:5

    把调好的酱汁倒进去,稍微烧开就可以了

  • 步骤6

    蒜蓉肉末蒸金针菇_的做法步骤:6

    把蒸好的金针菇端出来倒掉水,把炒好的蒜蓉肉末浇到金针菇上面,再上火蒸五分钟就OK

小贴士

1、这道菜因为生抽和蚝油都比较咸,所以不要放盐了; 2、蒸好的金针菇要先倒掉蒸出来的水然后再浇酱汁继续蒸。

5人已收藏该美食

评论317

  • 相濡以沫02dd6f54 回复

    收藏了,星期天做给孩子吃。

    9月前
  • 趠級瑪麗兎 回复

    刚才做了一下试试,好香的[口水]

    9月前
  • haodou2215925459 回复

    张垮裤黑丝控

    10月前
  • 童话yy 回复

    666

    11月前
  • 花烛叶 回复

    [口水]

    11月前

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