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雪梨百合粥

1.8万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

天气渐凉了,转眼也快中秋,秋天的气候较干燥,我们常常会感到口干、鼻干、嗓子干,这时就适合吃一些润燥的米粥来滋润我们的身体。今天煮了一锅雪梨百合粥对付这干燥的气温。雪梨具有生津润燥、清热化痰、养血生肌的功效,特别适合秋天食用。百合含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。两者一起煮粥能润肺清肺火止咳。

辅料1种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    雪梨百合粥_的做法步骤:1

    提前一夜将糯米淘洗干净后泡发。

  • 步骤2

    雪梨百合粥_的做法步骤:2

    百合也提前一夜淘洗干净泡发。

  • 步骤3

    雪梨百合粥_的做法步骤:3

    早晨煮锅烧开适量水。放入泡发的糯米煮沸。

  • 步骤4

    雪梨百合粥_的做法步骤:4

    放入泡发的百合煮沸。

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小贴士

1、雪梨皮最好不要削了,梨皮的清热润肺的作用。 2、熬粥过程中要经常搅动,这样熬出来的粥才浓香润口。

5人已收藏该美食

评论13

  • 秋玉的美 回复

    可以用电压力锅煮吗

  • 星月俏佳人 回复

    百合不提泡能吃吗

  • 伯懿 回复

    这个百合可以用米百合吗

  • 巡洋舰222 回复

    明天试试

  • 挪红 回复

    #舌尖2#煮的特别稀,舀一勺瞧瞧。

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