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西红柿青椒炒肉片

4.1万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

明明已经感受到秋的凉意了,而不经意间的一场大雨之后,突然又热起来了。天气一热,食欲大减,看到满桌的菜,就是不想下筷子。于是就开始绞尽脑汁的想开胃的下饭菜。想来想去,除了西红柿,还有什么能比它更开胃,更下饭呢?

主料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    西红柿青椒炒肉片_的做法步骤:1

    肉切片,西红柿和辣椒洗净备用

  • 步骤2

    西红柿青椒炒肉片_的做法步骤:2

    教大家一个西红柿去皮的小方法,用一根筷子插进西红柿里,用小火转着烤三十秒

  • 步骤3

    西红柿青椒炒肉片_的做法步骤:3

    非常好去皮哦

  • 步骤4

    西红柿青椒炒肉片_的做法步骤:4

    西红柿切片,辣椒切成棱形

展开全部步骤

小贴士

1.给肉码味的时候最后加入油抓匀,炒出来的肉片会嫩滑。 2.西红柿里的茄红素要用油炒后才能充分的释放出来。 3.先放西红杭最后放辣椒,这样肉片能充分吸收西红柿的酸甜味,味道更可口。

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评论14

  • 菡菡她妈 回复

    今晚做[得意]

  • 佳人1971 回复

    生粉淀粉?

  • 爱陕陕 回复

    胡椒是胡椒粉么?

  • xjy216 回复

    好吃

  • 寒江雪千千結 回复

    青椒还有些青翠,整体味道还好。最后连汤都泡饭了,哈哈……

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