田园大骨汤

5764次浏览 简单难度 制作时间110分钟

田园大骨汤是一道主用玉米、胡萝卜、排骨搭配而成的营养价值丰富的营养汤。其口味清爽甘甜,色泽靓丽,具有开胃、益肺宁心、清湿热、延缓衰老的作用。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    田园大骨汤_的做法步骤:1

    准备好猪骨、玉米、胡萝卜。

  • 步骤2

    田园大骨汤_的做法步骤:2

    将猪骨焯水后沥干水分。

  • 步骤3

    田园大骨汤_的做法步骤:3

    玉米切小断,胡萝卜却滚刀块。

  • 步骤4

    田园大骨汤_的做法步骤:4

    葱切段,姜切片。

  • 步骤5

    田园大骨汤_的做法步骤:5

    汤锅里加入足量水,放入排骨。

  • 步骤6

    田园大骨汤_的做法步骤:6

    烧开后,撇去血沫。

  • 步骤7

    田园大骨汤_的做法步骤:7

    加入姜片、葱段,盖上盖子大火烧开,转小火煮至1小时。

  • 步骤8

    田园大骨汤_的做法步骤:8

    加入玉米,继续煲至1小时。

  • 步骤9

    田园大骨汤_的做法步骤:9

    再加入胡萝卜块,继续煲至30分钟。

  • 步骤10

    田园大骨汤_的做法步骤:10

    出锅前加入盐即可。

小贴士

水要一次加够,中途不要添加水,入需要添加,要加开水。

5人已收藏该美食

评论11

  • 心意私房_虹雨 回复

    做的可真好,学习了

    2年前
  • T & Y 、 回复

    值得分享

    2年前
  • 初学者88 回复

    可以放紫砂锅里炖吗?

  • 兔鼠一家 回复

    有营养

  • 刘雨 回复

    嘿嘿,卖相一般,不过实在是太香了,没买着玉米,炖的久了点汤没多少了,没够喝啊

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