用APP打开

自制苹果果酱

1.7万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

自制的果酱,放心、健康啊~^_^ 外面卖的果酱有的只几块钱一瓶,估计里面全是垃圾吧! 自己会做了,以后再也不去外面买了~~~ 以前做过一次山楂果酱,熬得太稠了,结果吃的时候,用勺子挖着很是费劲~~ 因为想吃颗粒感强的果酱,所以没用料理机搅拌。 等到用勺子按压苹果的时候,才知道后悔,累得我手脖子疼啊! 煮的时候小心翼翼的,生怕再稠了。 结果还行哦~~~^_^切一片番茄吐司,抹上自己做的果酱,真是好吃啊!^_^ O(∩_∩)O哈哈~,我越来越能体会到“自己动手,丰衣足食”这句话的含义了~~^_^ 吃着自己动手做的食物,心里那个美呀~~~

主料1种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    自制苹果果酱_的做法步骤:1

    苹果用盐水泡30分钟,洗净表皮。

  • 步骤2

    自制苹果果酱_的做法步骤:2

    准备冰糖。

  • 步骤3

    自制苹果果酱_的做法步骤:3

    苹果切小块,放入保鲜盒,加入适量冰糖,盖上盖子,摇几下。

  • 步骤4

    自制苹果果酱_的做法步骤:4

    腌30min ,看到已经出了好多汁。

展开全部步骤

小贴士

做果酱,糖一定不能少放,否则不利于保存。 盛放果酱的容器一定要高温消毒,装进果酱之后密封好,放入冰箱冷藏保存,尽量在一周左右吃完。 如果想保存得更久,就在装好果酱之后,再放入蒸屉内蒸5--10分钟。盖子不要盖严,出锅后立即拧紧盖子,等盖子凹陷下去,就说明里面没有空气了,晾凉放入冰箱,未开封的状态下,可以保存数月。

5人已收藏该美食

评论12

  • 佳佳小可心 回复

    苹果打皮的话就不用盐水泡了吧?

  • songzongki 回复

    水放到苹果表面行吗?

  • haodou9405832723 回复

    /

  • haodou7887397627 回复

    冰糖不会溶咋办?

  • 谁是谁i 回复

    腌苹果的汁之后的步骤里要用吗?

相关美食