新奥尔良鸡排堡

1.0万次浏览 中等难度 制作时间100分钟

做了不错的汉堡胚,当然要用来做好吃的汉堡啦!做好的汉堡胚可以放到冰箱里冷冻。早晨起床后取出来稍微回温,然后放到烤箱里稍微烤一下,就变得和刚出炉一样松软可口了。里面夹上自己喜欢吃的火腿、鸡蛋等等好料,就变成了属于你的美味汉堡哦! 我今天做的新奥尔良鸡排堡,前一天晚上把鸡胸肉腌上,放入冰箱冷藏,第二天早晨煎一下。很快,美味的汉堡就做好了!

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    新奥尔良鸡排堡_的做法步骤:1

    前一天晚上的准备工作,将鸡胸肉剁碎。

  • 步骤2

    新奥尔良鸡排堡_的做法步骤:2

    新奥尔良烤鸡腌料粉加适量清水调匀。

  • 步骤3

    新奥尔良鸡排堡_的做法步骤:3

    将鸡肉和腌料放入保鲜袋,用手在外面揉均匀。放入冰箱冷藏。

  • 步骤4

    新奥尔良鸡排堡_的做法步骤:4

    第二天早晨,在保鲜袋里加适量淀粉,再揉均匀。

  • 步骤5

    新奥尔良鸡排堡_的做法步骤:5

    锅里放少量油,放入鸡胸肉摊平,用中小火慢慢煎。

  • 步骤6

    新奥尔良鸡排堡_的做法步骤:6

    鸡胸肉煎至两面金黄熟透,同时再煎一个蛋。

  • 步骤7

    新奥尔良鸡排堡_的做法步骤:7

    汉堡胚从中间剖开。

  • 步骤8

    新奥尔良鸡排堡_的做法步骤:8

    下面一半的汉堡面包上放一片芝士。

  • 步骤9

    新奥尔良鸡排堡_的做法步骤:9

    再放上煎好的鸡排。然后依次放生菜、鸡蛋、生菜。每层食材中间涂沙拉酱和千岛酱。

  • 步骤10

    新奥尔良鸡排堡_的做法步骤:10

    再盖上上面的面包即可。

小贴士

1、腌鸡胸肉的调料量请根据实际情况自己控制。 2、煎鸡肉的时候火不要大,否则外面都焦了里面还没熟。 3、汉堡里面涂抹的酱料根据自己的口味随意搭配。

5人已收藏该美食

评论11

  • Hong973002af 回复

    好好好

    1年前
  • 细昕 回复

    111

    1年前
  • 上善若水泽万物 回复

    比原来的奥尔良鸡排堡香。

  • 燕子8809 回复

    虽然没有做一下,但看着就很好吃。

  • 2013女 回复

    新奥尔良鸡排堡自己做的汉堡真棒味道不错。

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