黑椒培根豆腐卷

黑椒培根豆腐卷

2.4万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

原来做过香煎培根金针菇卷,味道不错,金针菇很有韧劲,很有嚼头。 这次又用培根做了培根豆腐卷,味道仍然的好,但口感却大不同了,卷在里面的豆腐比金针菇要软糯细腻得多。培根经过煎制后焦香四溢,卷着的豆腐,吸收了培根的香味和咸鲜,也更鲜美了。 这次煎培根豆腐卷时,加了黑胡椒碎,黑胡椒与培根搭简直就是绝配,味道超好。。。。。。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    黑椒培根豆腐卷_的做法步骤:1

    准备好材料。

  • 步骤2

    黑椒培根豆腐卷_的做法步骤:2

    豆腐切成小长块,用热的淡盐水浸泡。

  • 步骤3

    黑椒培根豆腐卷_的做法步骤:3

    培根从1/2处切开,一条培根分成两份。

  • 步骤4

    黑椒培根豆腐卷_的做法步骤:4

    把豆腐放培根的一头,卷起来。

  • 步骤5

    黑椒培根豆腐卷_的做法步骤:5

    锅中刷一层薄油,放入培根卷,中火煎培根肉变色至熟。

  • 步骤6

    黑椒培根豆腐卷_的做法步骤:6

    撒入黑胡椒碎、白芝麻、葱花拌匀即可装盘。

小贴士

培根比较咸,豆腐又经过淡盐水的浸泡了,所以就不用再加盐了哦。

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成果照
mong
mong
挺好吃的,就是煎的时候培根会散掉,怎么办啊??
挺好吃的,就是煎的时候培根会散掉,怎么办啊??

评论41

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    瑶瑶ccy 回复回复

    培根啥牌子的

  • 用户头像
    洪玮妈妈 回复回复

    豆腐会不会生的?

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