黄瓜鸡蛋豆渣饼

4267次浏览 简单难度 制作时间50分钟

婆婆带着YouYo宝贝回老家了,看着满屋子的狼狈与空落,一下子觉得无从适应。少了宝宝的动静,做什么也提不起劲。开始整理宝宝的玩具,一边收拾一边想着宝宝现在干嘛,不知道有没有哭闹找妈妈。宝宝的玩具真的是到处都是啊,掏了沙发底掏电视柜底,掏书柜底,掏床底,掏……反正各种家具底下,旮旯里都掏出了YouYo的玩具,就这样一直整理到半夜,实在是累了,躺下休息吧,可是想宝宝怎么也睡不着,好不容易觉得自己睡着了,附近的村里又响起了宣传卫生的通知,不厌其烦的重复,吵得睡不着觉 顶着熊猫眼,打开冰箱看看有什么吃的,看到婆婆给留的豆渣,还有一根黄瓜,既然睡不着,那就早点早饭吧,老公醒来也能在家吃点

烹饪步骤 15步

  • 步骤1

    黄瓜鸡蛋豆渣饼_的做法步骤:1

    准备食材

  • 步骤2

    黄瓜鸡蛋豆渣饼_的做法步骤:2

    黄瓜洗净用擦菜器擦成丝

  • 步骤3

    黄瓜鸡蛋豆渣饼_的做法步骤:3

    豆渣倒入盆中

  • 步骤4

    黄瓜鸡蛋豆渣饼_的做法步骤:4

    打入鸡蛋

  • 步骤5

    黄瓜鸡蛋豆渣饼_的做法步骤:5

    加适量清水搅拌均匀

  • 步骤6

    黄瓜鸡蛋豆渣饼_的做法步骤:6

    面粉一边加一边搅拌

  • 步骤7

    黄瓜鸡蛋豆渣饼_的做法步骤:7

    搅拌成面糊

  • 步骤8

    黄瓜鸡蛋豆渣饼_的做法步骤:8

    黄瓜丝放进面糊里,再放入适量虾皮搅拌均匀

  • 步骤9

    黄瓜鸡蛋豆渣饼_的做法步骤:9

    放入适量十三香,因为虾皮本身就咸,所以我没在放盐

  • 步骤10

    黄瓜鸡蛋豆渣饼_的做法步骤:10

    多加点面粉,饼稍硬一点吃着还筋道

  • 步骤11

    黄瓜鸡蛋豆渣饼_的做法步骤:11

    搅成滴不下来的面糊状

  • 步骤12

    黄瓜鸡蛋豆渣饼_的做法步骤:12

    电饼铛预热,刷入一层食用油

  • 步骤13

    黄瓜鸡蛋豆渣饼_的做法步骤:13

    用勺子挖适量面糊摊成小饼

  • 步骤14

    黄瓜鸡蛋豆渣饼_的做法步骤:14

    一次可以多摊几个

  • 步骤15

    黄瓜鸡蛋豆渣饼_的做法步骤:15

    两面煎熟即可

小贴士

喜欢吃更硬一点的就要多加面粉和成面团在压制成饼 喜欢吃软一些的就少放面粉,但是豆渣比较多的摊出的小饼粘不起来,所以要适量加面粉

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评论4

  • 阿塔娜拉 回复

    黄瓜鸡蛋豆渣饼不错呢,有种青瓜的清香加入豆香味。

  • 路过的小酒窝 回复

    豆渣的营养甚为丰富 很好的利用起来了呢

  • 雨儿妞妞 回复

    豆渣饼很不错,香嫩可口。

  • 南南雨雨 回复

    很不错的饼,软糯可口。

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