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柱侯酱烤羊排

1.0万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

前天去超市看到羊排特价24.5一斤,而且肉很多耶,一看就眼馋了,不管它夏天炎热,也不管它是不是上火了,叫脸上的包一边凉快去吧,赶紧拿下一块羊排。顺路买了一瓶柱侯酱,这酱总是看到别人用自己是第一次买,我决定用羊排和它来个亲密接触,烤羊排吃哈,说着都流口水呀。我在腌制羊排时尝了一点这酱,觉得有点甜面酱的味道还有别的掺在一起,也没觉得特别特殊,不过烤好的羊排还是很对得起我滴,味道绝对不错,我这次又用到了我的烤架,感觉转动的烤确实很好,受热均匀,而且刷料汁也特别省事,它一边转我一边刷,特好玩。今天我俩吃羊排是直接拿刀子一边拉一边吃,真正找到了大块吃肉的感觉呀,可惜我家不大腕喝酒哈哈。这里要特别夸一下这次买的羊排呀,有肉那面的肉有点肥,烤好了那叫一个好吃,一咬就感觉嫩嫩的,羊排与肥的那里的结合嚼在嘴里非常美妙呀。,只恨我言辞笨拙呀,唉,自己体会吧哈。

主料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    柱侯酱烤羊排_的做法步骤:1

    先将羊排肉多的那面切十字花刀,骨头这面就用刀划几下就行,以便于入味,然后加入料酒

  • 步骤2

    柱侯酱烤羊排_的做法步骤:2

    撒上盐

  • 步骤3

    柱侯酱烤羊排_的做法步骤:3

    加些老抽上色

  • 步骤4

    柱侯酱烤羊排_的做法步骤:4

    然后加入柱侯酱

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小贴士

烤制时刷调料一定用很长把的硅胶刷子,千万别烫到手。吃辣椒的再撒些辣椒粉更地道。

5人已收藏该美食

评论9

  • ly爱做饭 回复

  • 给你光撒点盐 回复

    这个点看到,都不想睡觉了

  • 安安豆豆 回复

    看着好香酥哦,口水直流啊,大菜呢

  • 雨儿妞妞 回复

    鲜嫩好吃的羊排,看着很诱人。

  • 暖滋滋 回复

    看着眼谗啊!香气扑鼻

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