白灼金针菇

7.1万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

金针菇营养丰富,清香扑鼻。它长得也特别招人喜欢,很小巧细嫩,菌柄细长,顶着个小巧玲珑的小帽子,很像亭亭玉立的小姑娘。 金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    白灼金针菇_的做法步骤:1

    准备好材料。

  • 步骤2

    白灼金针菇_的做法步骤:2

    碗里倒入两勺生抽,加一点白糖和盐调匀备用。

  • 步骤3

    白灼金针菇_的做法步骤:3

    金针菇洗净切去根部洗净。锅中水烧开,入金针菇焯水一分钟左右至完全熟透,捞出沥干水份。

  • 步骤4

    白灼金针菇_的做法步骤:4

    将沥干水份的金针菇码在碗中,撒上葱花。

  • 步骤5

    白灼金针菇_的做法步骤:5

    炒锅烧热,放入适量油,油温升至八成热,转小火再下干辣椒圈爆香,转大火让锅中油温升高,关火,迅速浇 在金针菇和葱花上,吃时拌匀即可。

  • 步骤6

    白灼金针菇_的做法步骤:6

    可以开吃了。

小贴士

1、金针菇一定要做熟,不熟的话是会对身体有害的哦。 2、传统医学认为,金针菇性寒,脾胃虚寒、慢性腹泻的人应少吃;关节炎、红斑狼疮患者也要慎食,以免加重病情。

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评论113

  • 也许太天真 回复

    不错的金针菇,看着让人垂涎欲滴啊,美味停不下来的节奏

    9月前
  • haodou1250231089 回复

    好吃好吃。

    10月前
  • haodou5302568408 回复

    太好吃了,支持一下

    10月前
  • haodou1250231089 回复

    不不错。

    10月前
  • 猫猫啃爪爪 回复

    [口水][口水][口水]

    11月前

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