虫草花炖鸭汤

虫草花炖鸭汤

2.9万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

虫草花口感脆爽,带股菌类的鲜香,且有类似昂贵虫草的功效,跟冬虫草一样能提高人体免疫力,抗氧化,防衰老,滋肺护肝等等,食疗的效果还是不错的

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    虫草花炖鸭汤_的做法步骤:1

    虫草花事先用清水稍微浸泡片刻后洗净沥干备用

  • 步骤2

    虫草花炖鸭汤_的做法步骤:2

    老鸭斩块

  • 步骤3

    虫草花炖鸭汤_的做法步骤:3

    鸭肉随冷水一起下锅烧开

  • 步骤4

    虫草花炖鸭汤_的做法步骤:4

    焯去血水洗净待用

  • 步骤5

    虫草花炖鸭汤_的做法步骤:5

    将所有材料混合

  • 步骤6

    虫草花炖鸭汤_的做法步骤:6

    在电炖锅中倒入适量的水,垫个蒸垫,放入炖盆,盖盖,按“蹄筋”键、大约30-40分钟的时间,取出,撒盐和少许的鸡精即可食用

小贴士

1、“虫草花”并非花,它是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。与常见的平菇或者香菇很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同。为了跟冬虫草区别开来,商家起了一个美丽的名字,把它叫做“虫草花”,虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”,而只有橙色或者黄色的“草”。 2、淮山就是淮山药。山药对滋养皮肤,健美养颜有独特疗效。

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成果照
海沙沙
海沙沙
很好喝的汤,滋润的
很好喝的汤,滋润的

评论25

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    卷笔刀王 回复回复

    666

    1年前
  • 用户头像
    夏芳草 回复回复

    挺好的

    1年前

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