鸭血粉丝汤

5.4万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

去南京之前,根本不知道鸭血粉丝汤。到了南京之后,四处觅食,只吃了一次鸭血粉丝汤便爱上了,所以之后但凡有机会便点来吃。再后来不满足于偶尔才能吃到,便自己动手来做了,俗话说得好嘛,自己动手,丰衣足食!自己做的鸭血粉丝汤,可以多放料,可以自由搭配食材比例,吃起来比买的鸭血粉丝汤可让人满足太多了!

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    鸭血粉丝汤_的做法步骤:1

    食材准备好

  • 步骤2

    鸭血粉丝汤_的做法步骤:2

    锅内放油,放入葱炒香

  • 步骤3

    鸭血粉丝汤_的做法步骤:3

    放入鸭血翻炒

  • 步骤4

    鸭血粉丝汤_的做法步骤:4

    加入一大碗清水煮开

  • 步骤5

    鸭血粉丝汤_的做法步骤:5

    粉丝用清水泡软

  • 步骤6

    鸭血粉丝汤_的做法步骤:6

    水开后加入鸭肠鸭心

  • 步骤7

    鸭血粉丝汤_的做法步骤:7

    加入粉丝煮软

  • 步骤8

    鸭血粉丝汤_的做法步骤:8

    加入切好的油豆泡

  • 步骤9

    鸭血粉丝汤_的做法步骤:9

    加入生菜

  • 步骤10

    鸭血粉丝汤_的做法步骤:10

    调入盐和鸡精,撒胡椒粉

  • 步骤11

    鸭血粉丝汤_的做法步骤:11

    出锅,撒葱花,可加入辣椒油

小贴士

1.粉丝事先用清水泡洗一下,不要用热水。 2.鸭杂可以按自己的喜好选择,我喜欢鸭心和鸭肠,所以至选用了这两样。

5人已收藏该美食

评论39

  • 风吹的夏天 回复

    看着就好吃。

    1年前
  • 时光中的萤火虫 回复

    很喜欢吃

    1年前
  • 萱萱宝贝929 回复

    111

    1年前
  • allking16 回复

    太好了.终于找到了这个菜谱.忍不住要尝试做一下呢......另外和大家说一下:,我的家乡在延边朝鲜族自治州珲春市.这里是朝鲜族人民的聚集地.除了韩国只有这里的韩国美食最正宗.泡菜(辣白菜.牛蹄筋)米肠.打糕.冷面.辣椒酱等都是延边州独有的.另外我们和俄罗斯仅有一小时车程.口岸的开

  • haodou15161635071050 回复

    正宗鸭血粉丝不是这样做的

    2年前

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