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桃胶银耳雪梨羹

1.3万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

我们一般买到的桃胶是干货,需要用水泡发。泡发后的桃胶可以涨大10倍左右,所以一次的用量不多,大概10-15克。桃胶本身无味,口感似果冻般爽滑。做法很多,可以炒、炖、凉拌,可荤可素。但最省事和最受人欢迎的做法,是把桃胶做成甜羹,桃校具有美容养颜的功效,所以,与银耳、木瓜、雪梨等搭配尤为合适。 今天就介绍一款甜羹——桃校银耳雪梨羹,加了银耳和雪梨,炖出来的甜羹,不仅具有美容养颜、润肤祛斑、抗老化的功效,还能润肺化痰、生津去燥,是一款适合全家老小的甜品羹哦。真的很清润哦。

主料1种

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    桃胶银耳雪梨羹_的做法步骤:1

    桃胶提前一个晚上泡发,仔细将泡软的桃胶表面的杂质清洗干净。

  • 步骤2

    桃胶银耳雪梨羹_的做法步骤:2

    银耳提前泡一个小时左右,去掉根部黄色的部分后,用手掰成小朵。

  • 步骤3

    桃胶银耳雪梨羹_的做法步骤:3

    把银耳放在锅中先煮40分钟,煮得稍微有些粘稠感后再下入桃胶和雪梨块。

  • 步骤4

    桃胶银耳雪梨羹_的做法步骤:4

    再煮15分钟左右,放入适量的冰糖,冰糖煮融后即可关火。

展开全部步骤

小贴士

没什么要注意的地方。

5人已收藏该美食

评论20

  • 波波球12 回复

    不错不错!

    1年前
  • 加冰可乐006 回复

    没有见过哟

    1年前
  • 柏原小虫 回复

    试试看

    1年前
  • 青芒225713 回复

    好喝营养!

    1年前
  • 子不语88 回复

    好喝营养

    1年前

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