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凉拌三丝

40.9万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

在中秋来临之际,先祝大家中秋快乐! 中秋是中国传统节日,家人团聚,朋友相约,赏月和吃月饼是少不了的,当然也少不了推杯换盏,大鱼大肉,每到节日许多人的肠胃都会因负担过重而出现状况,所以今天呈上一道,简单易做,爽口解腻的凉拌三丝。

烹饪步骤4步

  • 步骤1

    凉拌三丝_的做法步骤:1

    土豆、胡萝卜、莴苣切丝,土豆切丝后泡入清水中。

  • 步骤2

    凉拌三丝_的做法步骤:2

    锅中水烧开后,放入土豆丝焯烫。

  • 步骤3

    凉拌三丝_的做法步骤:3

    土豆丝焯烫好后,放入胡萝卜丝、莴苣丝,焯一下就迅速捞出,放入冷水中。

  • 步骤4

    凉拌三丝_的做法步骤:4

    控干水分的三丝,放入蒜末,香油、醋,盐。锅中倒入适量油,放入花椒炸香后,将花椒捞出,油稍凉淋入菜中,拌匀即可。

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小贴士

土豆丝、胡萝卜丝、莴苣丝焯烫要快速捞出,过冷水。

5人已收藏该美食

评论1447

  • applebb918 回复

    很喜欢

    3月前
  • 燕子翾 回复

    不错,制作方法简单易学

    4月前
  • 康的元宝 回复

    学习学习

    4月前
  • 茉茉的小厨 回复

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    4月前
  • 茉茉的小厨 回复

    赞赞赞

    4月前

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