砂锅辣肥肠

砂锅辣肥肠

1.8万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

吃是一种态度和境界,会吃的货面对美食可以来者不拒做到海纳百川,达到闻香波澜不惊气定神闲之意境。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    砂锅辣肥肠_的做法步骤:1

    青椒洗净去籽切块,红尖椒切小段。

  • 步骤2

    砂锅辣肥肠_的做法步骤:2

    洋葱去老皮,切成大块。

  • 步骤3

    砂锅辣肥肠_的做法步骤:3

    肥肠切成小段。

  • 步骤4

    砂锅辣肥肠_的做法步骤:4

    锅里倒入清水放入肥肠段,开水焯烫后捞出。

  • 步骤5

    砂锅辣肥肠_的做法步骤:5

    锅里倒入油,油热后放入生姜片花椒粒爆香。

  • 步骤6

    砂锅辣肥肠_的做法步骤:6

    倒入红尖椒段,炒香。

  • 步骤7

    砂锅辣肥肠_的做法步骤:7

    倒入焯过水的肥肠,小火煸炒。

  • 步骤8

    砂锅辣肥肠_的做法步骤:8

    倒入青椒片,翻炒。

  • 步骤9

    砂锅辣肥肠_的做法步骤:9

    调入一汤匙酱油,少许清水翻炒均匀。

  • 步骤10

    砂锅辣肥肠_的做法步骤:10

    倒入洋葱,大火翻炒。

  • 步骤11

    砂锅辣肥肠_的做法步骤:11

    关火,调入精盐翻炒均匀。

  • 步骤12

    砂锅辣肥肠_的做法步骤:12

    炉上坐砂锅,砂锅热后倒入炒好的肥肠,离火即可。

小贴士

1、肥肠切段焯水可去脏污和部分油脂。

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评论35

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    泽儿 回复回复

    做的真不错

    1年前
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    记忆里的时间 回复回复

    做的不错

    1年前
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    菲儿宝贝97 回复回复

    好诱人

    1年前
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    桃李芳菲0022 回复回复

    学习了

    1年前
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    emma626 回复回复

    学习学习

    1年前

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