五花肉烧栗子

1.3万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

最近一直都没有怎么拍过菜,过日都没能休息呢,还要加班,累啊。今天上晚班,老公休息,所以早上起来带宝宝出去逛超市,因为很久都没一起出去过了。在超市看见很棒五花肉,所以忍不住买一块,天天喊减肥,但是看见肉肉就走不动了。 买一袋栗子打算做糖水的,没时间做,现在就跟五花肉一起炖了,超级好吃,现在栗子很粉很鲜甜啊,吃栗子的时节啊。很久没吃五花肉了,还是那么美味。我老公家很少吃花肉,所以一般我们都很少吃的,这次太馋了,所以一定要吃,我还想着他们不吃,我一个独吃。爽。。其实他们也爱吃,为啥就是不做呢,搞不懂。 我这个五花肉是味道偏甜,我觉得偏甜比较好吃,一点都不肥腻啊。

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    五花肉烧栗子_的做法步骤:1

    准备材料。

  • 步骤2

    五花肉烧栗子_的做法步骤:2

    五花肉冷水下锅煮,煮开再煮一会就可以了。

  • 步骤3

    五花肉烧栗子_的做法步骤:3

    捞起切大块,姜拍碎。

  • 步骤4

    五花肉烧栗子_的做法步骤:4

    栗子放热水煮2分钟。

  • 步骤5

    五花肉烧栗子_的做法步骤:5

    趁热去皮。

  • 步骤6

    五花肉烧栗子_的做法步骤:6

    倒少许油放入冰糖煮直融化。

  • 步骤7

    五花肉烧栗子_的做法步骤:7

    倒入五花肉翻炒。

  • 步骤8

    五花肉烧栗子_的做法步骤:8

    炒出糖色。

  • 步骤9

    五花肉烧栗子_的做法步骤:9

    先加入生抽再加入老抽炒至上色。

  • 步骤10

    五花肉烧栗子_的做法步骤:10

    加入适量热水,水要过没过五花肉。

  • 步骤11

    五花肉烧栗子_的做法步骤:11

    中火煮至剩一半水后加入栗子。

  • 步骤12

    五花肉烧栗子_的做法步骤:12

    小火炖煮。

  • 步骤13

    五花肉烧栗子_的做法步骤:13

    最后加点盐,大火收汁即可。

小贴士

个人感觉做红烧菜,生抽加老抽煮出来颜色更漂亮,味道更香。

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评论28

  • 诺_奈何 回复

    喜欢吃

    1年前
  • 记忆里的时间 回复

    看到就好心动!好好吃!

    2年前
  • 双臂拥抱 回复

    我就喜欢吃肉真好吃

  • haodou8346467646 回复

    [口水][口水][口水][口水][口水][口水]

  • 沁沁玲 回复

    看到就好心动!好好吃!大爱

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