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植物油肉松饼

8403次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

中秋的热潮已经退去了,今年中秋最遗憾的就是没有吃到肉松月饼,但连日的高油高糖食物,已经让我的身体响起了警钟,可不吃一次肉松饼,心里又总在惦记。做吧做吧。。植物油版的,吃起来稍微无压力些~

烹饪步骤16步

  • 步骤1

    植物油肉松饼_的做法步骤:1

    准备好做馅的材料。肉松的制做方法详见“鸡肉松”一文http://www.haodou.com/recipe/332649

  • 步骤2

    植物油肉松饼_的做法步骤:2

    将液化的黄油,芝麻和15克白糖倒入肉松里用手抓匀,平均分成14份

  • 步骤3

    植物油肉松饼_的做法步骤:3

    150克面粉加入油,搓成雪花状

  • 步骤4

    植物油肉松饼_的做法步骤:4

    中间挖个洞,加入清水

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小贴士

1.植物油版的酥皮要和得比较软,层次才会好 2.肉松不容易成团,包之前要用手使劲捏一下,使其成团会比较好包 3.包好的肉松饼上可刷全蛋液,撒芝麻,也可像我一样,用一点点红曲粉兑水,用筷子沾水点一下点到月饼上

5人已收藏该美食

评论9

  • 6阳娃娃9 回复

    美女可以用黄油代替植物油么?

  • 莣忧愺 回复

    我喜欢

  • 22335524 回复

    那十五糖去那了?

  • jie03 回复

    喜欢

  • 明媚女子奇 回复

    真的很好吃

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