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娃娃菜鸡蛋面

3.5万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

一个人的晚餐,总喜欢吃得清淡一些简单一些,所以很多时候面条是首选。但是我是极其不爱吃清汤面的,大概是从小的饮食习惯的,吃面条一定要做卤。但是现在居住的城市毕竟不是以海产品著名的,所以想要像在老家一样只要吃面条就吃海鲜打卤面是绝对不可能的。不过面条卤的做法一把还都会沿用家里的做法,先炒,再加汤,再入鸡蛋。这样做出的卤,带着鲜美的汤水,即使没有海鲜,也可以略微解馋。

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    娃娃菜鸡蛋面_的做法步骤:1

    娃娃菜切成丁,葱切碎

  • 步骤2

    娃娃菜鸡蛋面_的做法步骤:2

    两个鸡蛋打散

  • 步骤3

    娃娃菜鸡蛋面_的做法步骤:3

    锅内放油,放入葱花炒香

  • 步骤4

    娃娃菜鸡蛋面_的做法步骤:4

    放入娃娃菜翻炒

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小贴士

煮挂面时,水开后煮至面条半透明,然后盖盖关火,余温就可以将面条完全煮熟。此方法可节能。

5人已收藏该美食

评论26

  • 贪吃的婧婧 回复

    还是挺好吃的

  • 就叫我肥肥 回复

    真的可以

  • 猴子的小木屋 回复

    你家碗怎么还破了一边?

  • 守着那份幸福 回复

    挺有食欲的!

  • Seven曲小明 回复

    太好吃了,第一次做,老婆超级爱吃,全吃了,顿时辛福满满

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