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小炒口味圣子皇

3.7万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

其实比起花甲来,我更爱圣子一些,圣子的肉更加饱满,而且没那么多沙子,肉白白嫩嫩的看上去都可爱很多,价格也不贵,当然比起花甲来稍微贵了那么一点,但是圣子的壳很薄,肉很多,算起来更划算些哦。 这个夏天吃了很多次花甲了,那天对三毛坨说,我更喜欢圣子些,立马他就买回来了,三毛坨对吃的永远是非常积极有干劲的。这次做的依然是口味圣子皇,因为做法很简单省事,夏天大家都是图个简单方便,不想在厨房呆太久,而且容易没胃口,来点重口味的刺激一下也很必要。 做出来的圣子味道很好,恬恬非常喜欢吃,她说圣子里边的肉像小兔子,有两个小耳朵,哈哈,果然很像呢,肥肥嫩嫩的,很入味,并不是很辣,有些鲜甜,没有掩盖圣子本身的鲜美味道,一大碗很快就吃完了,大家都很满足。

主料1种

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    小炒口味圣子皇_的做法步骤:1

    圣子买回来冲洗干净

  • 步骤2

    小炒口味圣子皇_的做法步骤:2

    准备好蒜末姜末和红椒碎备用

  • 步骤3

    小炒口味圣子皇_的做法步骤:3

    锅里水烧开后,放入圣子稍微焯一下就起锅

  • 步骤4

    小炒口味圣子皇_的做法步骤:4

    锅里放油,烧热后,放入姜蒜末和红椒碎一起翻炒

  • 步骤5

    小炒口味圣子皇_的做法步骤:5

    加入圣子一起翻炒,淋入料酒

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小贴士

圣子焯水后用冷水冲洗干净泥沙,把边上的黑边去掉,口感会比较好

5人已收藏该美食

评论11

  • 凯子妈 回复

    符合湖南人的口味,看着都好吃

    1年前
  • 蛛蛛波儿 回复

    很美味 特赞

  • 嘉嘉妈咪yj 回复

    吃完了才想起来拍照,哈哈,味道很好,可是为什么我做好了壳是壳肉是肉呢?

  • cft夏天 回复

    不错

  • 草莓o 回复

    我做的黄圣子,很好吃

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