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西红柿炒鸡蛋

51.8万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

西红柿炒鸡蛋可算是最为脍炙人口的家常美味。 而且也是很多厨房新手最先学会的一道菜品,红色西红柿搭配淡黄色鸡蛋,看着就让人很有食欲!西红柿和鸡蛋具有很好的养生保健功效,因此也是我们日常生活中不可缺少的一道佳肴,而且鸡蛋炒西红柿是营养素互补得很不错实例。在丰富营养的同时,还具有健脑抗衰老的作用。 此道佳肴看似简单,但要做好还是有些诀窍。厨房新手不妨和我一起试试这道最家常受欢迎的美味佳肴。

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    西红柿炒鸡蛋_的做法步骤:1

    西红柿去皮备用。

  • 步骤2

    西红柿炒鸡蛋_的做法步骤:2

    鸡蛋打散,西红柿切小块。

  • 步骤3

    西红柿炒鸡蛋_的做法步骤:3

    炒锅倒油烧热倒入蛋液炒散盛出备用。

  • 步骤4

    西红柿炒鸡蛋_的做法步骤:4

    锅中再加少许油爆香葱花。

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小贴士

一般来说2个西红柿搭配2个鸡蛋是最佳搭配,我用的是土鸡蛋个头比较小所以多加了一个。 鸡蛋可加少许淀粉打散再炒至,鸡蛋会更加嫩滑。 这道菜适合大火快炒。

5人已收藏该美食

评论547

  • 豆腐干dbd9dfec 回复

    西红柿总是煮不熟呀

    9天前
  • haodou9525073929 回复

    我喜欢吃

    9天前
  • i7 回复

    说的很详细

    12天前
  • 十一7e0f21b4 回复

    不错(*๓´╰╯`๓)♡

    4月前
  • 万山红 回复

    看着好有食欲

    4月前

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