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免烤芝士蛋糕

3.1万次浏览 中等难度 制作时间1小时以上

不用烤箱做西点:免烤芝士蛋糕(劳动最快乐!) 今天是劳动节,我祝大节节日快乐哈,能劳动的就劳动,女同志主要任务就是上网,看电视,男同志就负责做一个西点就好拉。

烹饪步骤15步

  • 步骤1

    免烤芝士蛋糕_的做法步骤:1

    消化饼干充分压碎,加入溶化的黄油搅拌好,放入6寸蛋糕模压实,放冰箱冷藏备用 

  • 步骤2

    免烤芝士蛋糕_的做法步骤:2

    奶油奶酪放在一个碗中

  • 步骤3

    免烤芝士蛋糕_的做法步骤:3

    隔温水,用手动打蛋器不停的搅拌至软

  • 步骤4

    免烤芝士蛋糕_的做法步骤:4

    加入白糖40克

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小贴士

飞雪有话说 1,消化饼干一定要充分压碎,最好用搅拌机拉,不然有颗粒,不好操作。 2,奶油奶酪一定要隔温水,不然很难融化,不要用电动打蛋器,用手动就可以。 3,芝士馅不要做的太稠,这样出来的口感也不太好,但也不要做的太稀。 4,表面的装饰顺其自然,有什么就用什么装饰即可。

5人已收藏该美食

评论13

  • 51480889 回复

    还不错

  • 5喵5喵5喵 回复

    可以

  • xiaobaihe1573 回复

    学习学习,加油朋友!

  • 8o後de老吃货 回复

    就是不会这个镜面

  • 宇零晰 回复

    这是用热波炉烤的,没有吉利丁片或者鱼胶粉,第一次做,味道超赞!

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