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奶酪冻

2.6万次浏览 简单难度 制作时间1小时以上

今天我做了一个奶酪冻,女儿说很好吃,方法也还简单,家里有小朋友的妈妈们,可以试试做个自己的宝宝啊,呵呵

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    奶酪冻_的做法步骤:1

    准备牛奶250ml倒入一个汤锅中,鱼胶粉加入30克水搅拌备用,奶酪30克备用

  • 步骤2

    奶酪冻_的做法步骤:2

    奶酪切成小粒状

  • 步骤3

    奶酪冻_的做法步骤:3

    锅中加入切碎的奶酪,慢慢小火加热至融化

  • 步骤4

    奶酪冻_的做法步骤:4

    加过水的鱼胶粉隔水融化

展开全部步骤

小贴士

飞雪有话说 1,这里用了牛奶和奶酪,如果你没有奶酪可以不用,但奶香味会少一点。 2,没有鱼胶粉用qq糖50克来代替。但qq糖的水果味会代替奶味。也可以用玉米淀粉来代替,但口感上稍显粗糙。 3,食用时,可以拌以果酱。因为本身没有什么味道,如果你喜欢奶味,可以少加点白糖,就不用沾果酱了。 4,脱模的时候,泡在温水中,15-20秒就可以脱模。一定要全部泡在温水中,但也不能被温水将内部弄湿。

5人已收藏该美食

评论14

  • 浅夏.泡沫 回复

    不错呢

    1年前
  • 开心028 回复

    666

    1年前
  • haodou15267155348770 回复

    好吃好吃

    1年前
  • 图开心 回复

    能不能直接加糖

    1年前
  • 匣子哟 回复

    玉米淀粉代替,克数一样吗?

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