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毛豆炒荷叶蛋

3455次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

儿子说:炒鸡蛋吃腻了,老妈你上次做了一道【土豆炒荷叶蛋】蛮好吃的,色泽漂亮又下饭。我还要吃炒荷叶蛋,这次用毛豆炒来吃吃。

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    毛豆炒荷叶蛋_的做法步骤:1

    材料:毛豆(已剥壳淘洗)、荷叶蛋、干辣椒(已剪开)。

  • 步骤2

    毛豆炒荷叶蛋_的做法步骤:2

    将已剥壳淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。

  • 步骤3

    毛豆炒荷叶蛋_的做法步骤:3

    烧锅倒油烧热,下入已剪开的干辣椒炝锅。

  • 步骤4

    毛豆炒荷叶蛋_的做法步骤:4

    随后,下入焯熟的毛豆翻炒一下。

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小贴士

没什么技巧,根据自己的想象随意搭配吧。

5人已收藏该美食

评论8

  • 安安豆豆 回复

    很香哦,毛豆吃起来很脆很好吃 哦!

  • 亚小立 回复

    都好吃到一块去了,喜欢

  • 南昌不倒翁 回复

    清香可口的毛豆炒荷叶蛋,色泽靓丽。

  • 路过的小酒窝 回复

    毛豆一颗颗饱满 碧绿 口感脆脆的 很清新的搭配

  • 19282003 回复

    这毛豆炒荷包蛋很有创意啊,味道应该不错。

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