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云南风味菠萝饭

2.1万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

天气突变,一下子气温降了十多度,加上外面风吹雨打的,这种天气也不能出去干嘛,就呆在家里想着DIY算了,姨妈送的一个大菠萝早就被我预定了做菠萝饭,一直拖着,现在闲来无事正好消灭掉。 香喷喷的菠萝饭简单,但是可以吃出菠萝的清香,用的是糯米,口感香甜软糯,很好吃

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    云南风味菠萝饭_的做法步骤:1

    糯米用开水泡两小时以上

  • 步骤2

    云南风味菠萝饭_的做法步骤:2

    主角菠萝还是要登场一下,这个是刺很浅的,直接破开就可以吃的菠萝,太甜了点,其实刺深的酸酸甜甜更适合做菠萝饭,切开一半,把肉挖出来切成块备用

  • 步骤3

    云南风味菠萝饭_的做法步骤:3

    糯米加适量水,微波高火十分钟,中高火六分钟 拿出来后用猪油一拌,加上菠萝块和适量白糖

  • 步骤4

    云南风味菠萝饭_的做法步骤:4

    把拌好的糯米饭再填充到挖好的菠萝里

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小贴士

糯米一定要先用水泡过,才比较容易熟透

5人已收藏该美食

评论7

  • 龙宝宝陈诺 回复

    真不错

  • 执爱成痴 回复

    好清香,真的很好吃

  • 暖滋滋 回复

    好吸引人的菠萝饭

  • 贤士湖公园 回复

    香甜软糯的云南风味菠萝饭,香喷喷哦。

  • 路过的小酒窝 回复

    很喜欢这道美食 味道清香 尤其加入了菠萝 很入味的食材

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