紫薯石榴花儿包

1.5万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

继续俺的紫薯美食哈,上次买的紫薯,做了一次紫薯银耳羹后,剩下的几个做了紫薯包,为了让人看起来赏心悦目,俺特意包装了一下,做成了石榴花儿的形状。虽然还是紫薯包,但让人看起来漂亮多了,哈哈,包子也可以这样华丽丽的哈。。。。。。 其实,所谓美食,就是卖相和味道都棒的食物吧,美食不只讲究味道和口感,卖相也很重要的哦,好的卖相往往能勾起人的食欲。。。。。。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    紫薯石榴花儿包_的做法步骤:1

    洗净的紫薯,放蒸锅里蒸熟,用勺子把紫薯碾成泥,如果紫薯太干可加适量牛奶搅匀、再加白糖搅拌均匀即成紫薯馅。

  • 步骤2

    紫薯石榴花儿包_的做法步骤:2

    面粉,水,酵母混合,揉成光滑的面团。揉好的面团发酵成2倍大。

  • 步骤3

    紫薯石榴花儿包_的做法步骤:3

    揉成长条形,面团分成16份,揉圆,按扁。

  • 步骤4

    紫薯石榴花儿包_的做法步骤:4

    包入紫薯馅。

  • 步骤5

    紫薯石榴花儿包_的做法步骤:5

    左手托住包有紫薯馅的面片,右手在面片的边缘每隔一公分捏一个折子,一次捏完所有,左手食指和拇指往一起团,整理成石榴形状,不要把口封上,漏一点紫薯馅这样更形象哦。

  • 步骤6

    紫薯石榴花儿包_的做法步骤:6

    放入蒸笼,静置20分钟后再开火蒸。

  • 步骤7

    紫薯石榴花儿包_的做法步骤:7

    大火上汽后转中火蒸15分钟即可 。

小贴士

没什么要注意的

5人已收藏该美食

评论53

  • 窗外飘着雪 回复

    真漂亮

    1年前
  • CX意 回复

    [玫瑰][玫瑰][玫瑰]

    2年前
  • 闪烁6aea4b0e0 回复

    真不错

    2年前
  • 波斯菊花朵 回复

    [鼓掌][鼓掌][鼓掌]

    2年前
  • 水是冰的眼泪1dbfd1ee 回复

    太棒了

    2年前

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