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酸辣粉条

9.3万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

酸辣粉条是款经济适用型的下饭菜,成本低廉、工艺简单、酸咸香辣。但简单的小菜往往味道是不简单的,还记着曾经做过的那个小炒酸菜吧;用红尖椒爆炒酸菜,酸咸香辣下饭。今天做的这个酸辣粉条就是在小炒酸菜的基础上添加了粉条,做法还是那样简单,味道还是那样适口下饭。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    酸辣粉条_的做法步骤:1

    粉条用温水浸泡至膨胀柔软,用清水冲泡后备用。

  • 步骤2

    酸辣粉条_的做法步骤:2

    酸菜用清水冲泡后切碎。

  • 步骤3

    酸辣粉条_的做法步骤:3

    红尖椒洗净切小段,生姜切丝。

  • 步骤4

    酸辣粉条_的做法步骤:4

    锅里倒入油,油热后放入姜丝红椒段炒香。

  • 步骤5

    酸辣粉条_的做法步骤:5

    倒入酸菜,大火翻炒。

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小贴士

1、粉条性凉,胃口不好的食用请适量。

5人已收藏该美食

评论31

  • 泽儿 回复

    666

    1年前
  • 桃李芳菲0022 回复

    学习了

    1年前
  • 无言2127917447 回复

    666

    1年前
  • 秋天到枫叶红 回复

    酸爽香辣好开胃,很诱人的

  • 乐儿6395 回复

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