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芹菜炒猪肚

5651次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。补虚损,健脾胃。猪肚 治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积。

主料1种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    芹菜炒猪肚_的做法步骤:1

    买来的猪肚在温水里浸泡半个小时;先用淀粉里外清洗;再用盐里面清洗;最后用料酒里面清洗完,再用温开水清洗四五次。锅里烧开水,加入收拾好的姜片,焯一下猪肚;

  • 步骤2

    芹菜炒猪肚_的做法步骤:2

    焯好的猪肚取出来切成两半;

  • 步骤3

    芹菜炒猪肚_的做法步骤:3

    猪肚放入高压锅内,加入姜片;

  • 步骤4

    芹菜炒猪肚_的做法步骤:4

    高压锅水开后,十五分钟取出,切成条状;

展开全部步骤

小贴士

买来的猪肚在温水里浸泡半个小时; 先用淀粉里外清洗;再用盐里面清洗; 最后用料酒里面清洗完,再用温开水清洗四五次; 锅里烧开水,加入收拾好的姜片,焯一下猪肚。

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评论3

  • 小货车 回复

    是廷好试一试

  • 飘雪厨房 回复

    不错

  • 莹丫头 回复

    不错的味道

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