糖炒栗子

3.1万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

这个季节栗子是应季食物,而且得知它是补肾的良品,所以我赶紧买来,除了昨天晚上炖了排骨汤,晚上做了份糖炒栗子,明天晚上或者后天还准备做一份栗子焖鸡。 这个做法是微波炉版的,快手,但美味不减。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    糖炒栗子_的做法步骤:1

    栗子洗净用刀在上面画出十字花痕,稍微深一点(或者为了安全可以直接用刀背敲,但出来的样子不会太好看)

  • 步骤2

    糖炒栗子_的做法步骤:2

    栗子全部划好用清水浸泡10分钟

  • 步骤3

    糖炒栗子_的做法步骤:3

    蒙上保鲜膜,放入微波炉高火3分钟

  • 步骤4

    糖炒栗子_的做法步骤:4

    取出可以看到栗子已经炸开皮了

  • 步骤5

    糖炒栗子_的做法步骤:5

    然后加入蜂蜜

  • 步骤6

    糖炒栗子_的做法步骤:6

    加入适量的清水,植物油和白砂糖

  • 步骤7

    糖炒栗子_的做法步骤:7

    搅拌均匀

  • 步骤8

    糖炒栗子_的做法步骤:8

    再放入微波炉高火4分钟

  • 步骤9

    糖炒栗子_的做法步骤:9

    取出再用筷子搅拌均匀

  • 步骤10

    糖炒栗子_的做法步骤:10

    好好享受

小贴士

在给栗子打十字花的时候,要千万注意,我的手就切到了,5555,不容易呀。如果不想太好看的话,可以直接用刀背敲。

5人已收藏该美食

评论30

  • Outsider6ae710743 回复

    为什么我按步骤做的却这么硬

  • pypyang 回复

    第二次放微波炉加热还要包上保鲜膜对吧

  • 恒美百合 回复

    放了油和糖就是易脏手

  • 梦着昨夜 回复

    现在马上试一试!

  • 云crystal 回复

    泡十分钟后水倒掉吗?

相关美食