肉末蒸虾

肉末蒸虾

6485次浏览 中等难度 制作时间50分钟

看到好豆网上一道圆蛋大虾,就先学着做一道,不过有改变哦。这道肉末蒸虾做法不难,味道却非常棒呢,大家也可以试一试哦。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    肉末蒸虾_的做法步骤:1

    准备食材。

  • 步骤2

    肉末蒸虾_的做法步骤:2

    将虾去头剥壳,留最后一节。

  • 步骤3

    肉末蒸虾_的做法步骤:3

    将剥好的虾仁开背去沙筋。

  • 步骤4

    肉末蒸虾_的做法步骤:4

    五花肉剁成肉末。

  • 步骤5

    肉末蒸虾_的做法步骤:5

    山药切小丁。

  • 步骤6

    肉末蒸虾_的做法步骤:6

    将肉末、山药丁里加入料酒、盐、生抽、白糖搅拌均匀。

  • 步骤7

    肉末蒸虾_的做法步骤:7

    将腌制的肉末放在锡箔托里,再放上虾仁,最后把鹌鹑蛋打在上面。

  • 步骤8

    肉末蒸虾_的做法步骤:8

    锅烧水,水开后上锅蒸5分钟。

  • 步骤9

    肉末蒸虾_的做法步骤:9

    蒸熟后装盘。

小贴士

虾仁去沙筋后,用刀背在虾肉上轻轻敲几下。山药切小丁,不要剁成末,吃的时候口感会更好。

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评论24

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    sjzlxh 回复回复

    营养。

    1年前
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    亚萍66666 回复回复

    [口水][口水][口水]

    1年前

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