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蔓越莓芝麻戚风蛋糕

3006次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

做蛋糕,最喜欢的装饰品就是蔓越莓,那酸中带点微甜,感觉妙极啦,曾经看到好多人用蔓越莓做饼干,自己还没有尝试过,但是用蔓越莓做威风,还是不错的。 今晚,将会是蔓越莓的专场!这是味蕾的私欲。

烹饪步骤17步

  • 步骤1

    蔓越莓芝麻戚风蛋糕_的做法步骤:1

    备好所需原材料,因为油和牛奶都在油桶和盒里,所以就没有拍。

  • 步骤2

    蔓越莓芝麻戚风蛋糕_的做法步骤:2

    鸡蛋分离,将蛋黄放在无水无油的盆里,加入20g白砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀。

  • 步骤3

    蔓越莓芝麻戚风蛋糕_的做法步骤:3

    陆续加入玉米油(尽量不要选择花生油,太油腻),之后加入牛奶(也可以用水代替)搅拌均匀,让糖分尽量融化,无小颗粒。

  • 步骤4

    蔓越莓芝麻戚风蛋糕_的做法步骤:4

    将面粉和泡打粉混合过筛,倒入鸡蛋液中。

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小贴士

提醒大家哦:1、烤箱大小不一样,时间也不同,一定要根据自己的烤箱来设定时间,烤制中,要及时关注,可以更改时间和温度。 2、趁热脱模哦,防止回缩。 3、蛋清打发一定要高速,也可以一次性将糖全部放入进去。

5人已收藏该美食

评论6

  • 李司南 回复

    很好吃的蛋糕,香甜好吃。

  • 安安豆豆 回复

    很松软蓬松的蛋糕哦,还有丰富的馅料

  • sunny厨房 回复

    加了黑芝麻,样子也不错

  • 亚小立 回复

    看着很有食欲呢,最爱吃蛋糕了

  • 南昌不倒翁 回复

    味道酸甜的蔓越莓芝麻威风蛋糕,松软可口。

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