砂糖小方块饼干

9564次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

做苹果派多下来的派皮本来想说留着下次做派的时候用…… 一直等不到好天气做餐、 正好老妈买了粗砂糖回来、 干脆就做了个砂糖小饼干~

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    砂糖小方块饼干_的做法步骤:1

    把剩余派皮捏成面团、 冷藏15分钟后、放在案板上擀成薄片 这个方法只适用于酥松类派皮、不适合千层酥皮哦~ 适用于双果派http://www.haodou.com/recipe/332998 柠檬派http://www.haodou.com/recipe/330774

  • 步骤2

    砂糖小方块饼干_的做法步骤:2

    将薄片切去边角、成为规则的方形

  • 步骤3

    砂糖小方块饼干_的做法步骤:3

    鸡蛋打入碗中、打散

  • 步骤4

    砂糖小方块饼干_的做法步骤:4

    在面片上刷一层蛋液

  • 步骤5

    砂糖小方块饼干_的做法步骤:5

    撒一层粗砂糖

  • 步骤6

    砂糖小方块饼干_的做法步骤:6

    用刀切成小方形

  • 步骤7

    砂糖小方块饼干_的做法步骤:7

    把切好的面片放在烤盘上、

  • 步骤8

    砂糖小方块饼干_的做法步骤:8

    放入预热好的烤箱、190℃、烤12分钟左右

  • 步骤9

    砂糖小方块饼干_的做法步骤:9

    至表面金黄色即可

小贴士

可以用模具刻出各种形状的小面片烤成各种形状的饼干

5人已收藏该美食

评论13

  • 咚得隆咚呛咚呛 回复

    剩余派皮?什么尼?

  • macmac 回复

    百,可爱

  • 姐姐jjy 回复

    派皮是啥东东呢

  • 今天不上班 回复

    赞!

  • 莲的心事dd 回复

    又烤一盘

相关美食